Тангенциальное охлаждение в духовых шкафах: забота о вашей пище и ее безопасность
Тангенциальное охлаждение в духовых шкафах - современная технология, обеспечивающая эффективное охлаждение продуктов без их пересыхания и сохраняющая великолепный вкус блюд. В этой статье мы расскажем вам о преимуществах тангенциального охлаждения и дадим несколько советов по его использованию.
![](https://krona-home.ru/upload/resize_cache/iblock/77d/faw1wem1ivpitk5kao78ganvxv8sstkx/553_440_1/KRONA-ELEMENT-plus-60-IX_photo_12.jpg)
![](https://korting-dealer.ru/upload/resize_cache/iblock/53a/4cp8q4k2b7ltih1jk3lftawdinjumkfq/553_440_1/Bez-nazvaniya-_93_.png)
Выбирайте духовой шкаф с функцией тангенциального охлаждения - это способствует сохранению свежести продуктов.
Что такое режим конвекции в духовках и зачем он нужен?
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2815/323635967/33703032_FCP612WXL-E1.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/6573/346577325/MO68100GI.jpg)
Не загружайте духовой шкаф слишком плотно, оставьте пространство для циркуляции воздуха.
Первое включение Духового Шкафа. Первый запуск духовки, ее прокаливание.
Предварительно охладите продукты перед помещением их в духовой шкаф для более эффективного охлаждения.
Тангенциальное охлаждение - Pyramida
![](https://korting-dealer.ru/upload/resize_cache/iblock/b46/ob6imgb60f94v1mtnfvz5a0hs4hp8soo/553_440_1/OKB_3260_CSGW_MW.jpg)
Поставьте шкаф в хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать образования конденсата и плесени.
🔥ТОП-5: Лучшие электрические духовые шкафы c гидролизной очисткой - Рейтинг лучших духовок💥
Приготовляйте большую порцию блюда и охлаждайте его для последующего быстрого разогрева - это сэкономит вам время и энергию.
Ремонт духовых шкафов своими руками
![](https://www.hausdorf.ru/upload/iblock/eb9/foto_vstraivaemyy_elektricheskiy_dukhovoy_shkaf_zigmund_amp_shtain_e_134_x.jpg)
Не оставляйте продукты в духовом шкафу дольше рекомендованного времени - это может привести к пересушиванию и потере качества.
Системы очистки духовых шкафов
Используйте специальные контейнеры или пакеты для упаковки продуктов перед помещением в духовой шкаф - это поможет сохранить их свежесть и аромат.
Как работает духовой шкаф
![](https://teka-ru.ru/upload/resize_cache/iblock/412/q32laf1p7sk71qczzjurgkmptlxp1fko/553_440_1/dukhovoy_shkaf_teka_hlc_847_c_foto_open.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3437-6233-4330-b131-323562373539/3.jpg)
Размещайте продукты на разных уровнях внутри духового шкафа - это обеспечит равномерное охлаждение всей массы продуктов.
Всё о духовках: Обзор, отличия, ремонт, какую выбрать....
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3162/357755994/MO58110RGI-B.jpg)
При охлаждении жидких продуктов используйте специальные контейнеры с крышкой, чтобы избежать разбрызгивания и сохранить гигиеничность.
Духовой шкаф и его режимы. Базовый минимум, который нужно знать: гриль, конвекция, нагрев 3D!
![](https://www.ixbt.com/img/r30/00/02/57/64/IMG0498.jpg)
![](https://asko-russia.ru/upload/medialibrary/1fd/y1i1rf59mj1x2zu8rrs4ertwubj316kl/ovenimage5.jpg)
Не забывайте регулярно чистить и обслуживать духовой шкаф для его эффективной работы и продления срока службы.
Режимы нагрева духовых шкафов, 2022 пиктограммы и расшифровка. Heating Mode modern ovens
![](https://e.428.ua/img/3796096/3000/2000/duhovoy_shkaf_perfelli_diamond_6d8l_nero~3000~2406.jpg)